Die schwarze Maulbeere
Schon gewusst? Die schwarze Maulbeere sieht aus wie eine Brombeere, ist aber keine. Während die Brombeeren an einem Busch wachsen, gedeihen die Maulbeeren an einem großen stattlichen Baum. Beide gehören zu den Rosengewächsen, sind aber nur weitläufig verwandt. Die Maulbeeren enthalten deutlich mehr Zucker und weniger Säure als Brombeeren. Sie verfügen über mehr Vitamin…